Broa de Milho de Frigideira

Receita Broa de Milho de Frigideira

INGREDIENTES

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    • 2 ovos

    • 1 xícara de açúcar

    • 2 espigas de milho verde

    • 1 xícara de trigo

    • 1 colher rasa de fermento em pó

    • 1 xícara de leite

    • 1 pitada de sal

    • Erva doce

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MODO DE PREPARO

    1. Ralar o milho,bater ligeiramente os ovos
    2. Acrescentar os outros ingredientes, misturar bem.Por último o fermento.
    3. Esquentar a frigideira sem óleo.
    4. Depois de quente,pôr uma colher de óleo.
    5. Despejar porções que cubram o fundo.
    6. Assar em fogo brando.
    7. Virar.
    8. Pronto.

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