Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

Receita Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

INGREDIENTES

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  • 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
  • 1 pacotinho (500 g) de sal grosso

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MODO DE PREPARO

    1. Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira
    2. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha
    3. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima
    4. Cubra a carne com sal grosso
    5. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
    6. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal
    7. Fatie a carne e sirva quente
    8. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo


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