Empadão de frango com creme de leite

Receita Empadão de frango com creme de leite

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INGREDIENTES


    • 700 g de trigo sem fermento

    • 1 ovo

    • 150 g de margarina

    • 2 caixinhas de creme de leite

    • 1 colher de sopa de amido de milho

    • 200 ml de leite

    • 1 peito de frango cozido e desfiado

    • 1 cebola

    • 1 dente de alho

    • 1 gema para pincelar

    • cheiro verde a gosto

    • cheiro verde e azeitona a gosto

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MODO DE PREPARO


    1. Para fazer a massa utilize o trigo a margarina o ovo e uma caixinha de creme de leite

    2. Misture e sove os ingredientes da massa bastante, até obter uma massa macia e fácil de manuseio

    3. Em uma forma redonda forre o fundo e as laterais com a massa e reserve, deixando um pouco de massa suficiente para fazer a tampa do empadão

    4. Para o recheio refogue o frango desfiado com a cebola, alho, azeitona e cheiro verde

    5. Em uma panela separada ferva o leite acrescente o amido até que vire um mingau em seguida coloque a outra caixinha de creme de leite

    6. Junte o mingau feito com o frango refogado misture bem, em seguida despeje na forma que havia reservado

    7. Faça a tampa do empadão com o restante da massa que sobrou e termine de cobrir o empadão

    8. Pincele a gema, e enfeite com azeitona se gostar

    9. Leve ao forno

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