Paleta mexicana na travessa

Receita Paleta mexicana na travessa

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INGREDIENTES

    Sorvete de morango:


    600 g de morangos limpos e lavados


    6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro


    suco de 2 limões


    Recheio de leite condensado:


    2 latas de leite condensado


    4 colheres de sopa de manteiga

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MODO DE PREPARO

    Sorvete de morango:


    Bata todos os ingredientes até obter um suco homogêneo


    Em uma travessa, coloque metade do suco para formar uma primeira camada e leve ao freezer para endurecer


    Reserve o restante do suco para depois


    Recheio de leite condensado:


    Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos ou até atingir o ponto de um brigadeiro mole e espere esfriar


    Após esfriar, despeje o recheio de leite condensado por cima da primeira camada do suco de morango já congelado e leve de volta ao freezer


    Despeje o restante do suco de morango por cima do recheio de leite condensado já endurecido e leve novamente ao freezer


    Sirva depois de gelado

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