Torta de frango com requeijão de liquidificador

Receita Torta de frango com requeijão de liquidificador

PUBLICIDADE


INGREDIENTES


    • 1 peito de frango

    • 1 lata de milho

    • 1 copo de requeijão

    • 2 tomates

    • 1/2 cebola

    • 1 caldo de galinha

    • 200 g de mussarela

    • 2 xícaras de farinha de trigo

    • 2 xícaras de leite desnatado

    • 1/2 xícara de óleo

    • 3 ovos

    • 1 saquinho de queijo parmesão ralado

    • Alho poró

    • Sal e pimenta a gosto

    • 1 colher de sopa de fermento

    • Manteiga para untar

    PUBLICIDADE


MODO DE PREPARO

    Bata no liquidificador a farinha, o leite, o óleo e os ovos
    Bata até ficar uma massa homogênea mais para aguada
    Se for preciso acrescente um pouco mais de leite para ela ficar igual a um creme
    Acrescente o fermento e misture com um garfo
    Reserve
    Recheio:
    Cozinhe o peito de frango junto com o caldo de galinha
    Desfie bem o frango e reserve 1 copo da água onde o frango foi cozido
    Leve a uma panela com um fio de óleo a cebola cortada em pedaços pequenos, o sal, a pimenta e o alho poró
    Faça um refogado, assim que os ingredientes começarem a fritar misture o frango, o milho e o copo com o caldo de cozimento do frango
    Por último acrescente o tomate bem picado em cubinhos
    Montagem:
    Unte uma forma de tamanho médio para grande com manteiga e farinha de trigo
    Despeje metade da massa
    Coloque todo o recheio
    Cubra com uma camada de requeijão e outra camada de queijo mussarela por cima (igual à uma lasanha)
    Despeje o restante da massa e jogue o queijo ralado por cima de toda massa
    Leve a forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar

    PUBLICIDADE






ÚLTIMAS POSTADAS

MAIS ACESSADAS



Gostoso Sabor © 2012 todos os direitos reservados.