Batata recheada com bacon e queijo

Receita Batata recheada com bacon e queijo

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INGREDIENTES


    • 04 batatas médias

    • 300g de bacon picados e fritos

    • 01 vidro de requeijão cremoso

    • 200g de queijo parmesão

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MODO DE PREPARO

    1. Enrole as batatas em papel alumínio e leve ao forno por 1hora.
    2. Retire as batatas do forno, e desembrulhe as batatas.
    3. Com uma colher de sopa, cave um buraco em cada batata para colocar o recheio.
    4. Misture o parmesão com a parte que retirou da batata, até formar um purê com consistência mais dura.
    5. Recheie as batatas com o requeijão e o bacon.
    6. Com o purê tampe as batatas.
    7. Leve ao forno por mais 20 minutos.
    8.
    9. DICA IMPORTANTE: antes de cavar o buraco na batata, passe cada uma na manteiga na frigideira e garanta esse tostadinho por fora, o segredo está aí!

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