Queijo Minas 3 ingredientes

Receita Queijo Minas 3 ingredientes

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INGREDIENTES


    • 2 litros de leite integral de saquinho

    • 1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco

    • 1 colher de sopa de margarina

    • sal a gosto

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MODO DE PREPARO

    1. Ferva o leite.
    2. Após a fervura, desligue o fogo e acrescente o vinagre. Aguarde cerca de 5 minutos para o leite talhar.
    3. Coe o leite talhado em um pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora.
    4. Coloque o leite talhado, a margarina e o sal no liquidificador.
    5. Bata até ficar uma mistura homogênea.
    6. Coloque em um pote e leve a geladeira.
    7. Desenforme gelado.
    8. Rendimento: 1 queijo de 300g.

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