Gelatina de doce de leite

Receita Gelatina de doce de leite

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INGREDIENTES


    • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)

    • 1 lata de leite condensado

    • 1 e ½ xícara (chá) de leite

    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

    • Chantilly para decorar

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MODO DE PREPARO

    1. Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos.
    2. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
    3. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve.
    4. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo.
    5. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
    6. Desenforme, decore com chantilly e sirva.

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