Curau de milho em lata

Receita Curau de milho em lata

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INGREDIENTES


    • 1 lata de milho

    • 1/2 litro de leite

    • 1 pitada de sal

    • 1/2 xícara de açúcar

    • 2 colheres de maisena

    • 1/2 xícara de leite condensado

    • canela a gosto para decorar

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MODO DE PREPARO

    1. Bata no liquidificador o milho e 250 ml de leite, bata bem até dissolver todos os grãos de milho
    2. Acrescente o restante do leite, o sal, o açúcar, a maisena e o leite condensado
    3. Bata bem e leve ao fogo em temperatura média, vá mexendo até engrossar e cozinhar
    4. Quando estiver com a consistência em ponto de mingau, desligue para não queimar (mexa sempre)
    5. Despeje em uma vasilha e coloque para gelar
    6. Após 30 minutos na geladeira, sirva-se
    7. Se preferir, salpique canela em pó

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