Assado de carne moída

Receita Assado de carne moída

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INGREDIENTES


    • 1/2 kg de carne moída

    • 1/2 pacote de creme de cebola

    • 1 ovo

    • 1 pão amanhecido molhado e picado

    • 1 xícara de azeitona

    • Temperos salsinha, cebolinha, sal.


    Recheio:



    • Bacon em cubinhos a gosto

    • 1 cenoura pequena em tiras

    • 1 pimentão em tiras

    • 1 gomo de lingüiça calabresa em tiras

    • Fatias de cebola e azeitona

    • Fatias de presunto e mussarela a gosto.

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MODO DE PREPARO

    Misturar: carne moída, creme de cebola, ovo, pão, azeitona e temperos
    Colocar sobre papel alumínio untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca
    Abra com as mãos sobre o papel alumínio, coloque o recheio
    Feche unindo as extremidades
    Enrole o papel alumínio
    Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar

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