Bolacha no Palito

Receita Bolacha no Palito

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INGREDIENTES


    • 1 lata de leite condensado

    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

    • 1 colher de sobremesa de margarina

    • bolachas maisena ou Maria

    • chocolate ao leite fracionado para banhar

    • chocolate granulado para confeitar


    Será necessário:



    • palitos de picolé

    • papel manteiga

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MODO DE PREPARO

    1. Recheio:


    2. Faça um brigadeiro com o leite condensado, a margarina e chocolate em pó. No fogão, o ponto é antes de desgrudar da panela, um pouco pastoso. No microondas, 5 minutos com pausa para mexer.


    3.


    4. Cobertura:


    5. Pique o chocolate ao leite fracionado.


    6. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Apague o fogo antes da água começar a ferver e mexa o chocolate até derreter. (Se precisar de mais chocolate derretido, derreta do mesmo jeito em vasilha limpa, sem vestígios de chocolate derretido anterior).


    7.


    8. Montagem:


    9. Pegue 2 bolachas maisena e recheie com brigadeiro.


    10. Coloque um palito em uma das partes até a metade da bolacha.


    11. Coloque a outra bolacha por cima.


    12. Aperte delicadamente para colar as 2 partes.


    13. Passe uma faca nas laterais da bolacha para retirar o excesso de brigadeiro que pode ter saído pra fora.


    14. Passe as bolachas no chocolate derretido.


    15. Coloque o chocolate granulado por cima.


    16. Coloque os palitos em pé em cima de uma caixa de papelão, isopor ou se não tiver, em cima de papel manteiga.


    17. Deixe o chocolate secar e depois embale as bolachas.


    18. Dica: Você também pode rechear as bolachas com doce de leite. Fica uma delícia!

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