Brigadeiro de Leite em Pó Recheado com Morango

Receita Brigadeiro de Leite em Pó Recheado com Morango

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INGREDIENTES


    • 1 lata de leite condensado (395g)

    • 3 colheres (sopa) de leite em pó de boa qualidade

    • 1 colher (sobremesa) de manteiga

    • 25 morangos pequenos higienizados sem os cabinhos

    • forminhas de papel n°5

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MODO DE PREPARO

    Em uma panela média de fundo grosso junte todos os ingredientes exceto os morangos e leve ao fogo baixo mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou colher de silicone até desgrudar do fundo da panela.


    Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.



    Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher, abra na palma da mão, coloque um morango e feche cuidadosamente formando uma bolinha.


    Passe-os no leite em pó ou no açúcar refinado e coloque nas forminhas de papel.



    Rendimento: 25 docinhos


    Dica: Estes doces duram no máximo três dias dentro da geladeira.

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