Brigadeiro Metido a Gourmet

Receita Brigadeiro Metido a Gourmet

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INGREDIENTES


    • 1 lata de leite condensado

    • 2 colheres rasas de manteiga

    • 2 colher (sopa) de cacau em pó

    • 50g de chocolate amargo picado

    • granulado

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MODO DE PREPARO

    Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogareiro em fogo baixo.


    Mexa até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.


    Retire do fogo e deixe esfriar (se aguentar tampe, deixe do lado de fora da barraca e espere até o dia seguinte).


    Para enrolar molhe as mãos com um pouco de água e com uma colher pegue uma pequena quantidade.


    Faça uma bolinha, passando depois pelo granulado.

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