Sorvete maria-mole com ganache

Receita Sorvete maria-mole com ganache

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INGREDIENTES


    • 1 lata de leite condensado


    • 1 lata de creme de leite sem soro


    • 200 ml de leite de coco


    • 1 pacote de maria-mole de coco


    • 100 g de coco ralado


    • 200 ml de água



    Cobertura:



    • 200 g de chocolate meio amargo


    • 1 caixinha de creme de leite

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MODO DE PREPARO

    Coloque a água para esquentar
    Misture a maria-mole com a água quente
    Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
    Deixe bater por 1 minuto
    Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
    Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima do manjar

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