Sopa de Tomate

Receita Sopa de Tomate

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INGREDIENTES

  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 l de suco de tomate ou polpa
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de sal
  • Ramos de salsinha ou manjericão para decorar
  • Molho de inglês
  • Pimenta do reino e cominho a gosto
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MODO DE PREPARO

    1. Fritar as cebolas picadas e o alho no azeite
    2. Colocar o suco de tomate e o restante dos temperos
    3. Deixe apurar


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