Lula à Milanesa

Receita Lula à Milanesa

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INGREDIENTES

    1 kg de lulas limpas


    Sal, pimenta do reino e orégano à gosto


    3 ovos batidos


    1 xícara de chá de farinha de trigo


    1 xícara de chá de farinha de rosca


    1 xícara de chá de cebolinha verde picada

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MODO DE PREPARO

    Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta-do-reino e orégano Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada à farinha de rosca Frite em óleo quente Escorra-as em papel toalha e sirva-as, polvilhadas com cebolinha verde.

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