Ovo de Páscoa marmorizado

Receita Ovo de Páscoa marmorizado

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INGREDIENTES

    Casca do Ovo:



    • 300 g de Cobertop Bel Chocolates Branca

    • 200 g de Cobertop Bel Chocolates Ao Leite


    Bombons:



    • 200 g de Cobertop Bel Chocolates Branca

    • 100 g de creme de leite

    • 100 g de coco seco ralado

    • 300 g Cobertop Bel Chocolates Meio Amargo

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MODO DE PREPARO

    Bombons:



    1. Em um refratário, coloque a Cobertop Bel Chocolates Branca e o creme de leite

    2. Leve ao micro-ondas em potência média por 1 minuto

    3. Retire, mexa bem e coloque mais 1 minuto no micro-ondas

    4. Retire o refratário e misture até que a Cobertop Bel Chocolates esteja bem derretida e incorporada ao creme de leite

    5. Misture o coco seco ralado e leve à geladeira por 3 horas para adquirir consistência

    6. Modele bolinhas e banhe na Cobertop Bel Chocolates Meio Amarga derretida em banho-maria


    Casca do Ovo:



    1. Derreta a Cobertop Bel Chocolates Branca em um refratário no micro-ondas e reserve

    2. Derreta a Cobertop Bel Chocolates Ao Leite em um refratário no micro-ondas

    3. Pegue um molde acetato para ovo de Páscoa e coloque colheradas de cobertura branca e ao leite alternadas; ou se preferir, coloque cada sabor de Cobertop Bel Chocolates em um saco descartável e faça listras no molde

    4. Leve para gelar e desenforme

    5. Embrulhe os bombons em papel chumbo e coloque no meio do ovo

    6. Embrulhe o ovo em papel celofane transparente e decore com um laço de fita de cetim


    Dicas:



    1. O sabor da Cobertop Bel Chocolates pode ser substituído por Meio Amargo com Branca ou Blend com Branca

    2. O coco ralado dos bombons pode ser substituído por nozes trituradas ou castanha do Pará triturada


    Informações Adicionais



    • Créditos: Bel Chocolates

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