Receita simples de banana flambada

Receita Receita simples de banana flambada

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INGREDIENTES


    • 4 bananas caturras

    • 2 laranjas

    • 1 colher (sobremesa) de manteiga

    • 1 colher (sobremesa) de açúcar cristal

    • 1 xícara (chá) de whisky

    • Bolas de sorvete de creme a gosto

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MODO DE PREPARO

    Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente açúcar e misture.


    Quando dissolver, coloque o suco das laranjas e mexa bem.


    Ponha as bananas e deixe-as ferver com a frigideira tampada durante um ou dois minutos.


    Destampe e espere a calda engrossar ligeiramente.  Jogue o whisky e flambe.  Cuidado com o fogo.


    Para servir, coloque em pratos de sobremesa e sirva com sorvete de creme e a calda quente que se formou.


    Decore com folhas de hortelã.

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