Corn dog

Receita Corn dog

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INGREDIENTES


    • 2 xícaras (chá) de óleo

    • 1/2 embalagem de salsicha para hot dog

    • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

    • 1/4 xícara (chá) de açúcar

    • 1/2 xícara (chá) de leite

    • 1 ovo

    • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela em flocos

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MODO DE PREPARO


    • Em uma vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar.


    • Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.


    • Utilize papel absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.


    • Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.


    • Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente.


    • Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.

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