Pastel de nata Português

Receita Pastel de nata Português

INGREDIENTES

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    • 1 pacote de massa folhada pronta

    • 1 litro de creme de leite (nata)

    • 5 gemas

    • 2 colheres(chá) de farinha de trigo

    • 200g de açúcar

    • casca ralada de 1 limão

    • canela em rama a gosto

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MODO DE PREPARO


    • Misturar o creme de leite com o açúcar, gemas, limão e farinha. Levar à fervura, retirar do fogo e deixar esfriar. Estender a massa folhada com o rolo, forrar fôrminhas para empada (não precisa untar), moldando com o dedo polegar. Encher com o creme frio e levar ao forno quente até corar. Servir polvilhado com açúcar e canela

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