Molho à bolonhesa simples

Receita Molho à bolonhesa simples

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INGREDIENTES


    • 400 g de carne moída

    • 2 dentes de alho

    • 2 colheres (sopa) de margarina

    • 1 pitada de grill (tempero para carnes da maggi)

    • Pimenta - do - reino a gosto

    • 1 colher rasa (sopa) de manjericão

    • 1/2 colher rasa (sopa) de salsa

    • 1 colher (sopa) de molho inglês

    • 1 caixa de molho de 520 g (de preferência molho peneirado)

    • 1/2 medida (da caixa de molho) de água

    • 1 colher de queijo parmesão ralado

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MODO DE PREPARO


    • Temperando a carne

    • Coloque a carne em uma vasilha

    • Adicione 1/2 colher rasa (sopa) de manjericão, a salsa, o molho inglês, o grill e a pimenta

    • Misture e deixe separado

    • Preparando o molho

    • Esprema os 2 dentes de alho

    • Em uma panela coloque a manteiga

    • Quando ela estiver derretida e quente coloque o alho, deixe - o dourar e coloque a carne temperada

    • Mexa para deixá - la soltinha

    • Quando ela estiver bem frita e soltinha coloque o molho e a água (coloque a água na caixa do molho e agite)

    • Acrescente 1/2 colher rasa (sopa) de manjericão

    • Deixe ferver por uns 10 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando para não queimar

    • Antes de apagar o fogo, acrescente o queijo parmesão ralado, mexa e apague o fogo

    • Sirva com a massa de sua preferência

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