Hot Dog de Forno

Receita Hot Dog de Forno

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INGREDIENTES

    Para a massa


    Farinha de trigo, 2 xícaras de chá
    Fermento em pó, 1 colher de sopa
    Leite, 2 xícaras
    Óleo, ¾ de xícara de chá
    Ovos, 5 unidades
    Queijo ralado, 3 colheres de sopa



    Para o recheio


    Milho-verde, 1 lata
    Molho de tomate, 1 lata
    Orégano, a gosto
    Queijo prato, 200 g
    Queijo ralado, 2 colheres de sopa
    Queijo ralado (para polvilhar), a gosto
    Salsicha, 300 g

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MODO DE PREPARO


    • Massa:
      Coloque o leite em um liquidificador.


    • Adicione o óleo e os ovos. Bata tudo.


    • Depois, acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado. Bata novamente.

    • Por último, adicione o fermento. Bata.

    • Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

    • Recheio:
      Coloque as salsichas cortadas em rodelas por cima da massa na assadeira. Espalhe por toda a massa.


    • Adicione o queijo prato por cima dos pedaços de salsicha.


    • Em seguida, espalhe o milho-verde pela assadeira.

    • Acrescente o molho de tomate por cima e espalhe.

    • Polvilhe o queijo ralado.


    • Cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno preaquecido a 150°C por 15 minutos. Depois, deixe dourar a 180°C por mais 20 minutos.


    • Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Depois, desenforme. Polvilhe queijo ralado e orégano.


    • Sirva quente ou frio.


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