Bruschetta

Receita Bruschetta

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INGREDIENTES


    2 tomates roma, em rodelas

    1 colher de margarina derretida

    1 dente de alho picado

    1 e 1/2 colheres de azeite

    1 e 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico

    1 colher de sopa de manjericão fresco picado

    1/4 colher de chá de sal

    1/8 colher de chá de pimenta-do-reino

    4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura

    Queijo ralado fresco

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MODO DE PREPARO


    • Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal, pimenta e alho, margarina derretida

    • Lentamente, regue com azeite no pão já picado leve ao forno e deixe o pão torrar

    • Cubra com o molho de tomate e polvilhe com queijo

    • Coloque no forno até o queijo derreter

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