Sushi de legumes fácil

Receita Sushi de legumes fácil

PUBLICIDADE


INGREDIENTES

    2 xícaras de arroz branco
    4 xícaras de água
    5 colheres de vinagre de arroz
    1 colher de açúcar
    1 colher de chá de sal
    1 envelopinho de ajinomoto
    1 cenoura
    1 pedaço pequeno de salmão
    1 colher de coentro moido
    3 vagens
    2 ovos
    2 folhas de nori (algas)
    1 esteira para enrolar sushi

    PUBLICIDADE


MODO DE PREPARO

    Coloque os legumes e os ovos para cozinhar
    Enquanto isso lave o arroz várias vezes até a água sair limpinha coloque em uma panela funda para cozinhar em fogo alto com a água, quando levantar fervura abaixe o fogo, e mexa de vez em quando pra que o arroz possa soltar a liga característica do arroz japonês
    Quando estiver cozido e sem água está pronto
    Em um vasilha separadamente misture o vinagre de arroz, o açúcar, o sal e o ajinomoto
    Despeje o arroz ainda quente em uma vasilha e misture o líquido, faça isso na frente de um ventilador para evaporar o vinagre de arroz
    Coloque o Nori na esteira soloque uma camada do arroz e no meio coloque os legumes, ovos picados e salmão com coentro
    Enrole com a esteira sempre pressionando para que a alga sele bem

    PUBLICIDADE






ÚLTIMAS POSTADAS

MAIS ACESSADAS



Gostoso Sabor © 2012 todos os direitos reservados.