Bolo de chocolate sem leite e ovos

Receita Bolo de chocolate sem leite e ovos

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INGREDIENTES

    2 xícaras de farinha de trigo
    2 xícaras de açúcar
    6 colheres de sopa de chocolate em pó
    2 colheres de chá de fermento em pó
    1 colher de chá de sal
    3/3 de xícara (200 ml) de óleo
    2 colheres de sopa de vinagre branco
    2 colheres de chá de essência de baunilha
    2 xícaras de água quente

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MODO DE PREPARO

    Pré-aqueça o forno em fogo baixo (180° C). Em um refratário, misture bem a farinha, o açúcar, o chocolate, o bicarbonato de sódio e o sal com um garfo, certificando-se que realmente estão misturados. Adicione a água, a baunilha, o óleo e o vinagre e misture novamente até que esteja uma massa homogênea. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
    Coloque no forno em fogo baixo e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito quando espetado no meio da massa saia limpo. Desenforme-o frio. Decore com granulado ou confeitos diversos.

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